玉米面: 200, 普通面粉: 50g, 小白菜: 50g, 盐:
1将玉米面和白面放入碗中,再拿一个碗,盛纯净水!
2一边倒纯净水,一边用筷子搅混合好的面粉,将面粉搅拌成如图所示的粘稠状!
3锅中放入水,当水开锅后,用筷子将和好的粘稠状面团,一点点拨入开水锅中。
4当所有面团都放入锅中后,将小白菜洗净切成段后,放入锅中!
5耐心等待4分钟左右,小白菜的颜色会更加鲜绿,,尝一块疙瘩,里面没有生面夹杂的时候,菜疙瘩就要出锅啦!
6关火,出锅了!闻闻味,喝口汤,嗯~真的很美味!