原料
豆腐: 半块， 鸡蛋: 1个， 毛葱: 半根， 油: 50克， 盐: 适量克， 味极鲜加油: 适量， 味精: 适量， 韭菜: 5根， 海米: 1大勺， 胡萝卜丁: 适量， 青椒丁: 适量， 姜末: 适量
步骤
1豆腐半块切一厘米见方的丁 韭菜切小段 青椒切丁 胡萝卜切丁 毛葱 姜切末 备用
2准备一个鸡蛋打散 锅倒油 下入 除韭菜碎的所有食材煎炒 小火煎至豆腐两面金黄了 均匀撒上韭菜末 蛋液加两汤匙清水搅匀 均匀淋入锅内 煎至定型 即可出锅
3成品 PS 图片不全 制作过程看封面视频吧！刚开始玩 弄的不太好 大家见谅
