原料
芒果果泥: 350克， 卡夫奶油奶酪: 270克， 牛奶: 200克， 柠檬汁: 20克， 吉利丁片: 15克， 糖: 75克
步骤
1黄油隔热水融化备用，消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用
2把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实
3制作芝士糊：把牛奶，糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀
4另一半奶酪和芒果果泥混合好备用
5吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化
6然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀
7最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里，放冰箱冷藏3小时以上即可
