原料
麦芯粉: 2斤, 熟南瓜: 两小块, 豆沙馅: 适量
步骤
1煮熟的南瓜留两块备用
2平均分开面粉 一半加入两块熟南瓜 加白糖少许 酵母发酵
3像包包子那样 包豆沙馅
4牙签插小猪鼻孔刚刚好 呵呵
5一会儿就做好了三个大小不同的小猪 可爱吧
6整整一锅小猪仔 呵呵
7排好队
8锅内出蒸汽之后 关火 放入第二次发酵好的面胚 大火12分钟 出锅!
9秀一个 呵呵
10摆个大团结的队形
11换个造型
小技巧
- 用蛋清做胶水 粘耳朵 鼻子 尾巴 2.眼睛用黑芝麻 3.蒸锅出汽后放入 大火蒸12分钟立马掀开锅 时间长了 水蒸气滴落在小猪馒头上面 影响美观了