原料
面粉: 300克， 盐: 一小勺， 开水: 150ml， 油: 20克， 鸡蛋: 1个(带壳50g)， 小葱花儿: 适量
步骤
1面粉里边加入开水边用筷子搅拌，大致烫匀一下～如图
2利用余温，加入盐，继续稍稍搅拌一下
3倒在揉面垫上，稍稍揉匀后加入植物油
4揉成一个光滑的面团儿即可，无需出膜哦～收圆入盆，放入碗里，盖上保鲜膜，静置松弛30分钟（因为拿拿还要用揉面垫做别的，所以把面团儿放盆里，不着急的盆友们就直接放揉面垫上加盖保鲜膜或者倒扣碗即可）
5完成后，把面团儿等分成十份
6拿其中一小团儿，用手心按扁
7擀开成最薄的长方形～
8撒上适量葱花儿
9卷起
10如图，将其中一头卷起
11成如图，捏紧收口～貌似蜗牛?和?
12用擀面杖擀开，尽量擀薄哦～
13依次完成后～
14开始烙饼?，小火，不用加油哈～在平底锅的正中间，放上一块儿小饼，如图，待开始冒小泡泡的时候，翻面儿
15如图，大概一面10秒，另一面也十秒，再一面十秒，另一面再十秒就可以了，烙的时候用刮刀将边缘稍稍往下按，加上让饼稍稍旋转的动作，使其受热均匀
16烙好一块儿，用自来水冲洗下锅哦，使其降温，再烙下一块儿，这样烙出来会更加漂亮的
17装好，上菜了～
18拿拿的创意吃法：泡面的时候取一块儿，剪成如图～
19五分钟后美味呈现～～～很有泡馍的感觉?
小技巧
如果没马上吃的话，请烙完后加盖保鲜膜哟～
