杏仁: 500克, 八角: 五只, 五香粉: 适量, 盐: 20克, 清水: 适量
1向杏仁里加入适量清水(刚好没过杏仁),然后加入盐、八角、五香粉,静置约六个小时
2在烤盘里铺上油纸,然后将湿杏仁均匀地铺在油纸上,放入烤箱,180°50分钟(我是先用炸锅做了一半,但是发现摊得比较厚,所以烤下来并不比烤箱省时间)
3装入盘中晾凉就变酥脆啦,味道很棒的说