虾: 半斤, 盐: 5克, 橄榄油: 1勺, 大蒜: 2瓣, 姜: 适量, 葱: 1根, 料酒: 适量, Marinara sauce: 适量, 番茄酱: 适量勺, 西芹: 适量
1虾洗净,开背,加盐腌10分钟
2热油,放姜蒜爆香,再放虾,加料酒,加Marinara酱,番茄酱,加适量水,盖上锅盖,大火炖。
3开后,转中火,加适量西芹,继续炖
4最后加盐,出锅盛盘
加了西芹,比较爽口清爽。