意大利炖虾 0

原料

虾: 半斤, 盐: 5克, 橄榄油: 1勺, 大蒜: 2瓣, 姜: 适量, 葱: 1根, 料酒: 适量, Marinara sauce: 适量, 番茄酱: 适量勺, 西芹: 适量

步骤

1虾洗净,开背,加盐腌10分钟

2热油,放姜蒜爆香,再放虾,加料酒,加Marinara酱,番茄酱,加适量水,盖上锅盖,大火炖。

3开后,转中火,加适量西芹,继续炖

4最后加盐,出锅盛盘

小技巧

加了西芹,比较爽口清爽。

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