原料
鲍鱼仔: 一斤（大约20个的样子）， 大蒜: 大量， 李锦记蒸鱼酱油: 我用的挺多的， 蚝油: ， 香葱: ， 盐: ， 油:
步骤
1用不锈钢勺子挖出鲍鱼崽，把贴近壳的内脏去掉！（我是叫卖家帮我处理的）
2用牙刷把鲍鱼和壳都刷一刷！把壳放进水里煮一煮，消消毒~
3把鲍鱼肉切好花刀，不要一切到底，把它切成鲍鱼粒啦！
4铺好粉丝，我觉得底下的粉丝会有点淡，所以拌了下蒸鱼酱油，把煮好的壳铺在粉丝上，由于还有一些粉丝，所以在壳上又铺了一层粉丝，再把鲍鱼一个个码好在粉丝上！
5剁大量蒜泥，锅里放油烧热把一半的蒜蓉爆香，放李锦记蒸鱼酱油和蚝油，盐！拿碗装出来把剩下一半蒜蓉拌进去要稍微咸一点！因为里面还有粉丝！尝尝闻到自己自己酌情加点酱油和蚝油
6用小勺把酱料均匀的浇在鲍鱼上！
7锅里放水，大火烧开后将鲍鱼入锅蒸！6分钟后起锅~
8撒上香葱，再起油锅，烧热油淋在下面香葱上！大功告成~
