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原料
鲍鱼: 若干, 葱蒜: 适量, 耗油(或生抽): 适量
步骤
1鲍鱼肉起出来洗干净,切十字花刀,鲍鱼壳也刷洗干净(据说吃完洗干净摆在角落里能防蟑螂)。
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2葱蒜切末。
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3锅内油加热将葱蒜末爆香。
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4加入耗油(或生抽)炒匀。
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5将炒好的蒜蓉浇在鲍鱼上入蒸屉,上汽后7分钟出锅。
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6味道还是很棒的,口重的朋友可以多加点生抽或加点点盐。
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鲍鱼: 若干, 葱蒜: 适量, 耗油(或生抽): 适量
1鲍鱼肉起出来洗干净,切十字花刀,鲍鱼壳也刷洗干净(据说吃完洗干净摆在角落里能防蟑螂)。
2葱蒜切末。
3锅内油加热将葱蒜末爆香。
4加入耗油(或生抽)炒匀。
5将炒好的蒜蓉浇在鲍鱼上入蒸屉,上汽后7分钟出锅。
6味道还是很棒的,口重的朋友可以多加点生抽或加点点盐。