原料
鸡胸肉: 250g， 葱: 一把， 姜: 一个， 盐焗粉: 适量
步骤
1我用的是海天的盐焗鸡粉，一包500克，每次使用1/10不到，比较咸
2将洗净沥干水的鸡胸肉均匀抹上盐焗鸡粉，包上保鲜膜放在冰箱腌制两小时
3将电饭锅底部和四周抹一层色拉油防止鸡肉粘锅，底部铺上生姜片和葱段
4放入腌制好的鸡肉，打开煮饭功能键
5煮饭功能结束后即可取出鸡肉，撕成鸡丝，加入麻油和香菜末，并将电饭锅剩余的鸡汁淋入鸡丝中，拌匀
小技巧
1.煮饭功能结束后立即取出鸡肉，不用继续保温，否则鸡肉会失去水分，且表面变焦黄 2.如想要更多汁水，可适当加入一些纯净水
