鸡蛋: 2个, 黄瓜: 半根, 火腿: 一根, 食盐: 小半勺, 橄榄油: 适量
1热锅冷油
2等油稍热后放入微微凉的米饭
3将蛋汁(加一点盐)搅拌均匀洒在米饭上,然后翻炒
4鸡蛋快熟时倒入时蔬,火腿丁(和葱花)等。
5顺利出锅~如果觉得口淡可以旁边加一勺辣酱~
如果喜欢更湿润一点的口感,可以适量多放一点点油。