手擀面: , 口蘑: , 鸡蛋: , 尖椒: , 生抽,甜酱油,黑胡椒:
1手擀面煮一开,捞出过冷水,控水后拌入橄榄油
2口蘑切厚片,煎至两面泛黄,盛出来
3鸡蛋打散炒熟盛出来
4放入面条,炒散
5加入口蘑和鸡蛋混合
6加入尖椒丝后调味
根据面条的粗细和易熟度调整煮面条的时间,不要煮至全熟