口蘑鸡蛋炒手擀面 0

原料

手擀面: , 口蘑: , 鸡蛋: , 尖椒: , 生抽,甜酱油,黑胡椒:

步骤

1手擀面煮一开,捞出过冷水,控水后拌入橄榄油

2口蘑切厚片,煎至两面泛黄,盛出来

3鸡蛋打散炒熟盛出来

4放入面条,炒散

5加入口蘑和鸡蛋混合

6加入尖椒丝后调味

小技巧

根据面条的粗细和易熟度调整煮面条的时间,不要煮至全熟

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