原料
五花肉: 两斤, 青椒: 3个, 香叶: 2片, 八角: 半个, 花椒: 3个, 酱油: 1大勺子, 味达美: 1大勺子, 干辣椒: 3个, 杭椒: 3个, 鸡蛋: 4个, 面粉: 500g, 冰糖: 3颗
步骤
1除了青椒和杭椒,把那些食材扔进锅里开始煮!大火烧开转中火,继续炖40分钟,中间开始准备别的。
2煮肉,筷子一插就能进去就好了。泡卤汤里。
3烙饼的第一步,和面(根据你的想象力和就行!然后弄成这个样)
4烙饼第二步:把面饼子弄这样,扔锅里别弄糊了。缸上色盖上盖子闷一下,里面就会熟的很透。
5熟食菜板子,上肉!切辣椒碎。上卤蛋。
6回忆一下路边小摊是咋做的!整!
7开吃!
小技巧
1.孕妇版,少盐,不用油,大料煮肉减半! 2.吃着放心。 3.卤蛋第二天更好吃。