原料
鸡蛋: 1个， 虾球: 8个， 莫萨里拉芝士碎: 适量， 面包糠: 适量， 面粉: 少量
步骤
1鸡蛋打散，虾洗干净，去头去皮去虾线。
2面包糠倒入碗里适量，先把虾球裹一层鸡蛋，再裹一层面包糠，要均匀涂抹。
3平底锅加油，把裹好面包糠的虾球放入锅中，要摆得有点艺术感哟！因为之后要成饼的！
4虾球煎完一面煎另一面:)
5把剩余的蛋液里加入芝士，牛奶，一丢丢面粉，搅成糊状，然后撒在锅里，摊出一个饼状，然后就等饼熟吧！
小技巧
煎饼的时候不用翻面的，中小火煎，感觉差不多就乘出来，因为虾球有些重，很有可能不小心饼就破了，不是煎饼侠了！
