秋葵: 10根， 香干: 一块， 彩椒: 适量， 蒜: 适量， 盐: 适量， 食用油: 适量， 白糖（鸡精）: 适量
1准备食材 除了主料秋葵香干以外自己可自由搭配喜欢的时蔬
2秋葵，香干、彩椒全部切菱形块 我有严重强迫症，所以一盘菜形状必须一致 您可以随意切?
3锅热先倒入蒜片炒出香味 再放入香干煸炒
4放入彩椒和秋葵大火急炒 放适量盐和白糖出锅 秋葵是一种可生吃的蔬菜 没必须炒到软塌塌
5秋葵千万别炒过头 变色就可以关火盛盘
