抹茶海苔粢饭糕(睡莲造型) 0

原料

熟米饭: , 海苔碎: , 火腿肠: , 抹茶粉: , 盐: , 色拉油:

步骤

1准备好食材

2熟米饭拌入少量盐、海苔碎、抹茶粉、火腿肠碎

3拌匀

4放在模具中压平压实,放入冰箱冷藏过夜至米饭硬实

5锅中放油至6成热,放入米饭糕,中火炸至表面金色微焦

小技巧

1.制作米饭糕一定要压紧压实,我是用小模子压了多个,也可以用方形的保鲜盒抹油,倒入米饭压平压实冷藏一夜,第二天取出切成长方形

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