熟米饭: , 海苔碎: , 火腿肠: , 抹茶粉: , 盐: , 色拉油:
1准备好食材
2熟米饭拌入少量盐、海苔碎、抹茶粉、火腿肠碎
3拌匀
4放在模具中压平压实,放入冰箱冷藏过夜至米饭硬实
5锅中放油至6成热,放入米饭糕,中火炸至表面金色微焦
1.制作米饭糕一定要压紧压实,我是用小模子压了多个,也可以用方形的保鲜盒抹油,倒入米饭压平压实冷藏一夜,第二天取出切成长方形