原料
玉米面: 500g， 中筋粉: 150g， 糯米粉: 50g， 奶粉: 30克， 白糖: 30g， 红枣: 8颗， 凉水: 460g
步骤
1称好食材，红枣去核切碎。
2搅拌均匀各种粉后，加入红枣碎。
3逐步加入凉水，筷子搅拌，手揉成团后盖保鲜膜静置20分钟。
4分出70g每个面团，滚圆，盖上保鲜膜。
5借用拇指粗细的擀面杖顶入面团底部。
6将面团整成锥形。
7凉水上锅，大火烧开转中火，上汽18分钟，关火后闷3分钟。
8揭开锅盖的样子
9掰开一个看看，软糯香甜，很好吃?
10完美
小技巧
如果不喜欢加奶粉，水量可减少20g。想吃原味的也可以不加糖，红枣奶粉本身有点甜味，也是可以的。
