豆豉鲮鱼: 一罐, 油麦菜: 500g, 大蒜: 两三瓣, 鸡精: 一勺, 香油: 几滴
1油麦菜切成段
2热锅下油,油热后放入蒜丁,炸出蒜香
3放入油麦菜
4把豆豉鲮鱼倒出来,弄成小块
5油麦菜炒软后,放入豆豉鲮鱼,放一勺鸡精
6炒一分钟,滴几滴香油,装盘