大蒜: 3瓣, 豆豉鲮鱼罐头: 一盒, 油麦菜: 500g, 盐: 适量, 蚝油: 适量, 糖: 适量, 酱油: 适量
1大蒜切末,备用。
2油麦菜切段,备用。
3豆豉鲮鱼罐头的油入锅,爆香蒜末。
4加入豆豉鲮鱼翻炒,加入糖、蚝油、酱油少许。
5加入油麦菜炒熟,依据个人口味适量加入盐,出锅。