原料
高筋面粉: 300克, 牛奶: 220, 奶粉: 30克, 鸡蛋: 1个, 沙拉酱(代替黄油): 3勺, 细砂糖: 48克, 盐: 3克, 酵母: 3克, 泡打粉: 2克, 炼奶: 各种口味均可
步骤
1所有材料混合一起用面包机揉匀,醒半小时,擀成略厚点的大片,用碗扣出大圆。
2用小盒盖压出中心圆。
3放烤箱发酵,底下放碗热水(水凉再换一碗)大约两碗热水散完热就会发约2倍大。表面刷蛋液165度27分钟面包上色出炉。
4用刷子抹上巧克力(草莓)炼奶或番茄酱,然后点缀些黑芝麻,椰蓉,葡萄干都可。
5剩的边角料发约两倍大表面刷蛋液,进烤箱165度20分钟。
6上色出炉沾炼奶或沙拉酱很好吃。
7棒棒的一桌面包香。