土豆: 2个, 冻玉米粒: 1小碗, 冻豌豆: 1小碗, 香菇: 5朵, 糖: 两小匙, 盐: 2小匙, 料酒: 2大匙, 酱油: 2大匙, 姜: 少量, 干红辣椒: 3只
1土豆削皮切丁
2豌豆与土豆煮熟
3油烧热,依次放八角,红辣椒,姜炸香,放香菇,土豆,豌豆炒匀。
4酱油,料酒,盐,糖,加水淀粉调一小碗汁,烹入,收汁,出锅。