原料
步骤
1排骨成块,过沸水洗去浮沫,豆豉鱼罐头和小米辣切成碎末
2将排骨与豆豉鱼尽量搅拌,上锅小火蒸一个半小时
3撒上小米辣,吃吧~
小技巧
1有时莫名的喜欢吃罐头,蒸菜保留了更多的滋味~ 2蒸时使用盘子,这样蒸汽水不会盖过排骨,口感会更棒 这道菜没有调料,也没有什么火候,不会做失败的,只要别忘了锅里还蒸著菜…… 还可以放几片姜片在排骨上,蒸好了拿筷子取走即可~ 要过年了,学着做一些菜过年吃,年后同学来家里玩也好尽一下地主之谊~
1排骨成块,过沸水洗去浮沫,豆豉鱼罐头和小米辣切成碎末
2将排骨与豆豉鱼尽量搅拌,上锅小火蒸一个半小时
3撒上小米辣,吃吧~
1有时莫名的喜欢吃罐头,蒸菜保留了更多的滋味~ 2蒸时使用盘子,这样蒸汽水不会盖过排骨,口感会更棒 这道菜没有调料,也没有什么火候,不会做失败的,只要别忘了锅里还蒸著菜…… 还可以放几片姜片在排骨上,蒸好了拿筷子取走即可~ 要过年了,学着做一些菜过年吃,年后同学来家里玩也好尽一下地主之谊~