原料
辛拉面: 一包, 韩国年糕: 半包, 韩式辣白菜: 200g, 芝士片: 1片, 蟹棒: 10个, 胡萝卜: 1个, 西葫芦: 半个, 土豆: 1个, 金针菇: 1小把, 洋葱: 1个, 大葱: 半个, 韩式辣酱: 15g, 生抽: 15g, 黑胡椒: 5g, 白糖15g:
步骤
1我们先来做部队火锅的底料,2大勺的韩式蒜蓉辣酱、1大勺生抽、1小勺黑胡椒碎、1大勺糖、和1包辛拉面的调料包,混合搅拌均匀。
2把洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜各种食材洗净切片,这些都属于比较耐煮的食材,具体你喜欢吃什么可以按照自己的喜好来。
3把大葱和洋葱切好平铺在锅底。
4切成小块的辣白菜泡菜放在中间。
5再依次码上准备好的食材:土豆片、胡萝卜、西葫芦、午餐肉、年糕、蟹棒、金针菇... 总之你想吃什么就放什么吧。
6再把刚才第一步调好的酱料放到中间,倒入温水稍稍没过食材,就可以开始煮了。
7开锅后把辛拉面放到上面。
8再放上一块芝士片。
9注意把底下的食材用筷子轻轻拨动下,别粘锅了。
10等拉面煮软就可以开动啦。朋友聚会时来上这么一锅,大家围坐在一起热热闹闹的开吃吧。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。