原料
年糕: 400g， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 半个， 青椒: 1个， 韩式蒜蓉辣酱: 30g， 盐: 适量， 水: 适量
步骤
1先用温水把年糕浸泡15分钟左右，让年糕条吸饱水分。
2把配菜的青椒、胡萝卜、洋葱分别切成细丝。
3炒锅里倒水，大半碗就够了，把年糕和胡萝卜条放进去，盖上盖子，煮开。
4开锅之后加入2大勺的韩国辣酱。
5煮到汤汁变粘稠后，加入切好的青椒丝和洋葱丝，翻炒到洋葱丝变软。
6可以尝一下味道，如果觉得不够咸，可以根据自己的口味再加点盐调味。然后就可以出锅了，一定要趁热吃，凉了会影响口感的。
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