简易版奶油黑芝麻红豆餐包 0

原料

淡奶油: 115, 水: 100, 糖: 35, 盐: 3, 高粉: 270, 黑芝麻粉: 35, 酵母: 3

步骤

1所有材料放面包机 启动和面程序 默认33分钟

2取出面团分成16块 包人红豆沙 滚圆排进烤盘28*28一盘

3烤箱发酵 底层放一碗水增加湿度 45度 50分钟 具体时间根据面团发酵情况调整

4约1.5-2倍大时取出刷蛋液 也可不刷 同时烤箱预热180度

5中层 180度 上下火 25分钟 上色盖锡纸

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