原料
洛施玫瑰花瓣: 若干, 淡奶油: 100ml, 纯牛奶: 50ml, 蛋黄: 2个, 白糖: 16g, 炼乳: 1小勺, 蛋挞皮: 8个
步骤
1先把洛施玫瑰花放在冷水冲洗。
2纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅拌,直到糖溶化,可以放微波炉里叮一会,这样比较快,注意,是搅不是打发 炼乳没有的话可以不放,不过糖就要多一些,放了炼乳,糖控制在15-20克就可以了,多了就会腻。 等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅拌,只要蛋黄,不要蛋清,然后就变成淡黄色的蛋挞液。 将洛施玫瑰花瓣放进蛋挞皮里 将蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子
3把蛋挞放进烤盘,送进烤箱。烤箱预热220度,中层烤大概15-20分钟。
4超简单的,你也动手试试吧!
5配上一杯美美的洛施玫瑰花茶享受你的美好时光吧! 我的微信1835047267可以看到更多关于洛施的美食哟!
小技巧
洛施玫瑰 玫瑰花是一种珍贵的药材 ,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效,调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。 ①祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 ②活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。 ③益肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。 ④健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 ⑤和胃:暖胃,治疗胃寒症 ⑥养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。 花和传统茶不同,花中含有丰富的调理身体植物精华,每一颗纯的玫瑰茶含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合有很大帮助。其中富含维生素以及单宁酸、氨基酸、天然保湿因子,可抚平情绪、提振心情、舒缓神经,补气血、和脾胃、润肝肺、平衡内分泌,补充肌肤的胶原蛋白,维持和增加肌肤弹性。 调和肝脾、理气和胃,常饮有很大的好处,而且并不影响乳汁分泌,也无有害物质,哺乳期可以适量服用。肝胆排毒,长期坐在电脑前工作,喝玫瑰花茶防辐射,消脂美容养颜抗衰老。