原料
A蝶豆花: 15g， 开水: 230g， B高筋面粉: 250g， 取A蝶豆花水: 175g， 细砂糖: 30g， 盐: 3g， C葡萄籽油（或其他植物油）: 15g， 干酵母: 3g， D竹炭粉: 1/2小勺， E蔓越莓干/葡萄干: 20g， 无花果干（小）: 7颗， 任意坚果: 40g
步骤
1将蝶豆花放入230g开水中泡开，可用力挤压蝶豆花使汁液浓度更高，放凉以后用筛网过滤一下备用
2蔓越莓干和无花果干分别在冷水中泡软以后用厨房纸巾吸干备用
3坚果放在烤箱中150度10分钟烤至散发出香味，备用
4将B材料混合搅拌至扩展阶段（容易破的薄膜）
5放入C材料揉至完全阶段（不易破的薄膜，且破洞边缘光滑）
6分割出75g面团放入竹炭粉揉匀，滚圆，放入容器中盖上保鲜膜，放在温暖处进行一次发酵
7蓝色面团也是滚圆放入容器中盖上保鲜膜放在温暖处进行一次发酵
8发酵至2倍大，取出面团排气 蓝色面团分出一个150g，三个面团全部滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
9较小的蓝色面团擀成比吐司模略窄的宽度，放上坚果干以后卷起，放入吐司模最下端
10竹炭面团擀开，放上蔓越莓干后卷起，边边留一点不要粘住，放入吐司模中间
11最后一个蓝色面团也擀开比吐司模略窄，先放一排无花果干，再不规则放坚果干和蔓越莓干，卷起入吐司模上端
12盖上保鲜膜放在温暖处进行最后发酵，发酵至快8分满时预热烤箱190度
13入烤箱中下层，烘烤45分钟，10分钟上色以后盖锡纸。（烘烤温度和时间根据自己烤箱做相应调整，请不要照搬！！）
14出炉以后在桌子上摔一下，脱模后在烤网上晾凉，密封保存！
