原料
鸡腿: 两个， 蚝油: 4勺， 大蒜: 4瓣， 葱: 1根， 姜: 2片， 酱油: 1勺， 糖: 2勺， 辣椒粉: 2勺， 芝麻: 少许， 花生: 少许
步骤
1鸡腿去骨，切块备用，
2葱切丝、姜切片、蒜瓣切片
3蚝油、料酒、糖各两勺，花生少许，腌制15分钟
4把葱姜蒜甩入锅中，煎香
5鸡肉入锅煸炒
6鸡肉变色后，入两勺蚝油、酱油，翻炒均匀，撒入两勺辣椒末搅拌
7关火～甩入芝麻，粗锅?
小技巧
1.鸡肉要鸡腿肉，嫩嫩哒 2.有了蚝油和酱油后，我一般就不加盐了。用量大家可以根据口味自行调整哦
