原料
小米辣: ， 红色二荆条: ， 姜: ， 蒜: ， 花生米: ， 豆豉: ， 盐: ， 鸡精: ， 白芝麻: ， 香菇:
步骤
1辣椒，姜，蒜洗干净，晾干，花生用微波炉高火2分钟
2辣椒用果语原汁机摇，摇好后汁和渣倒一起
3姜拍后切细，蒜用果语原汁机摇成泥，花生用果语原汁机去头摇成花生碎，用筲箕簸去花生皮
4香菇用果语原汁机摇成香菇渣
5所有材料准备好，炒锅倒油
6油锅烧热下姜蒜，爆香后加入香菇，香菇出味道后加入辣椒，炒的过程要经常翻炒，等水汽炒干，辣椒颜色有点变黑红后加入豆豉，最后加入花生碎和芝麻，加入盐和味精。油要多，冷却后放玻璃瓶里，适合下面或者下饭。
小技巧
有果语原汁机，切辣椒不辣手，简单方便。有需要的可以加我微信381370363
