原料
古船全麦面包粉: 300g， 糖: 10g， 酵母: 1/2小勺， 水: 150g， 黄油: 20g， 芝麻: 20g（可以放到30g左右）
步骤
1后油法揉至完全阶段（我是面包机揉了35分钟左右）
2揉出膜后加入芝麻混合均匀。揉圆发酵2-2.5倍大
3发酵好的面团取出排气，分割成均匀的3份，滚圆松弛15分钟
4松弛后，擀卷整形放入模具发至9分满。
5烤箱预热180度，烤40分钟左右（具体时间温度看各自烤箱）
小技巧
我本来想用一次性发酵法，结果发过头了（也就等于我一发发过了），就从模具里拿出来整形二发了。结果二发一半又有事出门，就被我丢冰箱里去了。等我到家，大概发到7分满，室温放了一会儿又进烤箱继续二发到8分满烤的。吐司没酸，是个软妹子，但是不够满，不知道是我发酵的问题，还是粉量不够。下次继续试试。
