原料
发面团: ， 韭菜肉馅: ， 水:
步骤
1事先把面团发好
2韭菜肉馅也提前准备好
3把发面团切上一块，搓成长条状
4撒点干面粉，把搓好的长条，切成一个个剂子
5用擀面杖把剂子擀成中间厚边薄的圆面皮
6擀好的圆面皮放上韭菜馅包好
7包好之后，把有褶子的这面沾上些面粉面朝下备用
8准备一些温水
9先把不粘锅烧热 ，再把油倒进锅里烧热，把包好的包子依次放入锅里
10把所有包子放好之后倒入水，水要从锅边倒进去哦
11倒好水之后盖上盖子，用中小火焖 ，最后听到锅里有滋拉滋拉的声音 ，说明水快干了，再焖焖就可以了。
12香喷喷的水煎包就出锅了
小技巧
1.最后不确定水有没有干，可以打开盖子看看，没干的话，再盖上盖子焖一会 2.一定要用不粘锅做水煎包哦
