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原料
鸡蛋: 3个, 盐: 半勺, 淀粉: 半勺, 清水: 少许, 黄瓜: 1根, 火腿: 1根, 米饭: 1碗
步骤
12个鸡蛋+半勺盐+半勺淀粉+少许清水, 搅拌均匀。
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2预热电饼铛,倒入蛋液,加热成薄蛋饼。
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3薄蛋饼切成1厘米的细条,黄瓜用刮皮刀刮成条,用刀切成1厘米的细条。
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4将鸡蛋条和黄瓜条,如图编织起来。
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5接下来,做蛋炒饭。把黄瓜和火腿切丁。
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6米饭弄松,打入1个鸡蛋,加点葱花拌匀。 上锅炒饭喽!
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7荷兰豆洗净去筋,锅中水开后,焯水1分钟。这样颜色更鲜艳。
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8荷兰豆摆盘。
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9蛋炒饭装盘,摆出菠萝形状。
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10将编好的蛋黄瓜皮盖在炒饭上,整好形。
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11美味佳肴!
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