玫瑰花酱玛德琳 0

原料

黄油: 30克, 葵花籽油: 30克, 低筋面粉: 60克, 鸡蛋: 1个, 细砂糖: 25克, 玫瑰花酱: 25克, 泡打粉: 2克

步骤

1提前隔水融化黄油,备用。

2打散鸡蛋。

3加入葵花籽油,搅拌均匀。

4加入细砂糖和玫瑰花酱,搅拌均匀。

5筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

6这是搅拌均匀后的状态。

7加入提前隔水融化的黄油液体。

8搅拌均匀。装入裱花袋,放入冰箱冷藏1个小时以上(我都是冷藏一夜,第二天早上烤的)。

9从冰箱取出蛋糕液,常温放置30分钟左右,预热烤箱,蛋糕液装模,入烤箱中层,上火160度,下火150度,20分钟左右。

10出炉后立即脱模,晾凉。可马上食用,也可用保鲜袋密封1-2天食用,口感更佳。

11烤好的成品正面。

12成品背面。

13成品的切面,组织还是不错的,哈哈~~味道更不错哟~~

小技巧

每台烤箱温度不同,请大家要根据自家烤箱温度烤哟!!!

相关菜谱