糯米粉3斤: , 猪肉糜30元: , 豆腐3块: , 生姜,葱,生抽,盐,油适量:
1肉糜放入葱姜盐油搅拌均匀后放入豆腐搅拌好
2电饭锅烧水开后放入一点盐提香,再放入米粉,搅拌煮熟后,拔插头闷一会。
3将粉团分成若干剂子,将馅包入,封口,稍微压扁,放凉。
4放入蒸锅中蒸熟。
5放凉。锅里倒入菜籽油热后,将米饼放入锅内煎至两面金黄即可。