**午餐孩子饿了,赶着端上桌,不然应该排盘下会更好看!
杏鲍菇2个,熟咸蛋2个,枸杞1把,香麻油
1.起油锅下咸蛋黄,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然后放枸杞,1杯水并改用小火焖煮. 2.下蛋白调味(别全下.以免太咸);盐.鸡精 都不用. 3.起锅前淋点香麻油。