雪梨1只。调料沙拉酱25克，脆皮糊20克，土豆松5克。
1、雪梨洗净，去皮，切成3厘米长、1厘米见方粗的条待用。 2、锅中加油烧至五成热，将雪梨条逐一挂上脆皮糊入油锅中，小火炸至金黄色出锅装盘，上面淋上沙拉酱，伴土豆松食用。
特点 酥脆爽口，休闲食品。
