简介
夏日小清新~
原料
米饭 适量, 寿司醋(没有的可以加米醋和白糖) 少许, 黄瓜片 适量, 虾仁 10来个, 黄瓜碎 少许, 蛋黄酱 适量, 黑胡椒 少许
步骤
1黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
2米饭和寿司醋拌好。
3虾仁黄瓜切碎。
4加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
5手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
6最后加入拌好的黄瓜虾仁。
小技巧
这个是跟微博上的一个博主学的,看着不错,自己试了一下。味道很清新~~
夏日小清新~
米饭 适量, 寿司醋(没有的可以加米醋和白糖) 少许, 黄瓜片 适量, 虾仁 10来个, 黄瓜碎 少许, 蛋黄酱 适量, 黑胡椒 少许
1黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
2米饭和寿司醋拌好。
3虾仁黄瓜切碎。
4加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
5手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
6最后加入拌好的黄瓜虾仁。
这个是跟微博上的一个博主学的,看着不错,自己试了一下。味道很清新~~