简介
一人食上看到的,材料不多,做起来很方便又好吃。
原料
牛油果 1个, 日式酱油, 美乃滋, 三文鱼, 胡椒粉, 柠檬汁, 米饭, 盐
步骤
1用刀划牛油果一圈,然后扭一扭打开,去核
2用小刀在打开的牛油果上划格子,像切豆腐一样
3用勺子沿壳边转一圈,把牛油果挖出来,放在事先做好的白饭里
4再在饭里加日式酱油和美乃滋,量随自己口味,然后和牛油果一起拌均匀
5生三文鱼切半个iphone大小的片,用盐和胡椒腌5分钟
6平底锅热少许油,放三文鱼,每面煎30秒左右
7把煎好的三文鱼铺在饭上,再淋一点柠檬汁,完成!