简介
牛油果营养价值高，又好吃！ 可是在美国这里不是用来放在寿司里面就是放在墨西哥人的taco里面吃，今天灵机一动做了这道意大利面，热热的吃牛油果也是不错的哦!真的好吃！
原料
牛油果 一个, 番茄 1-2个, 洋葱 1个, 虾仁 10个以上, Basil（罗勒叶子） 3小把, 意大利面 一把, 牛奶（奶油） 一大勺（15ml), 黄油（色拉油） 一小勺, 胡椒粉 料酒 适量
步骤
1准备好原材料 清洗干净
2然后切洋葱，番茄成小颗粒， 虾仁加少许胡椒粉酒腌制，牛油果去皮， 锅里开始煮意大利面条， 不用担心，怎么煮也不会煮烂的
3牛油果弄成泥， 拌入一半的洋葱番茄小粒，盖上保鲜膜防止氧化，或者加点柠檬汁就不会氧化了
4然后置锅上火，加入油， 洋葱，待洋葱炒软以后，
5放入虾仁，虾仁快熟时，加入basil，余下的西红柿， 翻炒几下，再加入牛奶，一瓶盖的rum 酒，然后记得关火。
6这是我加的酒，一瓶盖就可以！
7边炒菜边煮好的意大利面，
8最后和预先弄好的牛油果酱拌匀后再和意大利面拌匀就好啦！！
小技巧
希望大家喜欢我的菜谱，这个菜没什么要注意的，就是最后拌入牛油果酱的时候记得关火，要不然温度太高，牛油果会不好看，营养也会流失！ 就著炒好的意大利面，稍微有点温度的牛油果很好吃哦！！
