简介
上班族每天匆匆忙忙像打仗一样。难得闲情逸致烧顿饭。一直吃外面的。地沟油。添加剂啦神码的防不胜防。不如换个口味烧顿海鲜粥尝尝
原料
中个的基围虾 三两, 干贝 二两, 大米 一碗, 香菜生姜 少许
步骤
1啥也别干。回家第一件事。淘米上锅煮粥
2接下来。定定心心。基围虾摘头。洗净。放进锅里和生姜料酒爆香。虾红了 放进干贝一起翻炒。香味出来。关火
3这些事做完。粥也成了。基围虾干贝连汤汁一起倒入粥里。搅拌。放调料。咸淡按自己喜好
4香菜蒜末备好
5关火。倒入香菜。可以吃了
小技巧
干贝要是自己发最好了。来不及的话就净菜。安井啥的都有。称十块钱左右。加上基围虾两三个人吃足够了。粥煮好才能放入基围虾。多煮海鲜易老。影响口感。放入后就要不停搅拌。让海鲜汤汁和粥充分融合
