![](/images/node/11/110815.webp?1638097830)
原料
黄油 100g, 低粉 200g, 细砂糖 55g, 香草精 数滴, 高粉 适量(手粉用), 红绿色素 适量, 全蛋液 45g
步骤
1室温软化黄油,冬天可微波炉分2次各加热20秒
![](/images/seq/6/69459.webp?1638154536)
2加入糖粉,打发至羽毛状
![](/images/seq/6/69460.webp?1638154537)
3分次加入全蛋液,打匀
![](/images/seq/6/69461.webp?1638154537)
4加入香草精,用刮刀拌几下
![](/images/seq/6/69462.webp?1638154537)
5加入过筛的低粉,刮刀拌至不见干粉
![](/images/seq/6/69463.webp?1638154538)
6用手掌轻揉成团,置入冷藏室松弛半小时
![](/images/seq/6/69464.webp?1638154538)
7松弛后分成等量的4个面团,其中2个加入红绿色素揉匀
![](/images/seq/6/69465.webp?1638154539)
8把面团分成约5g的小剂子
![](/images/seq/6/69466.webp?1638154539)
9取2面团搓成长条
![](/images/seq/6/69467.webp?1638154539)
102面团并在一起,转圈
![](/images/seq/6/69468.webp?1638154539)
11做成适合的造型,置入上下火预热150°的烤箱,烘烤10-15分钟
![](/images/seq/6/69469.webp?1638154540)