圣诞小饼干 0

原料

中筋面粉: 3 3/4杯, 泡打粉: 1 茶勺, 盐: 1/2 茶勺, 黄油: 1 杯(室温软化), 糖: 1 1/2 杯, 鸡蛋: 2 只, 香草: 2 茶勺

步骤

1筛面粉,和泡打粉盐混合均匀,放一边。在另外一个大盆里,用打蛋器打黄油和糖,均匀后加入鸡蛋,加一个搅拌均匀再加另外一个,再搅拌均匀后加香草,混合均匀,在慢慢加面粉混合物,直到全部混合,看不见面粉粒。

2如果没有做饼干的这个小工具,就放冰箱冷藏两个小时,拿出来在撒上面粉的平面上揉开铺平,用饼干模具切出自己喜欢的形状,如果有这个,直接灌进去推出饼干形状在烤盘上。

3放入预热好的烤箱(400华氏度或者200摄氏度)烤6-8分钟,或者看见边上有一点点黄就可以了。拿出来冷却后就装饰自己喜欢的颜色图案吧。

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