原料
鸡脯肉, 鸡蛋 1个, 盐, 五香粉, 花椒粉, 姜粉, 料酒, 面包渣, 面粉
步骤
1鸡脯肉切小块儿，多小呢，就是一个指关节那幺小。这么形容合适么= =！然后加，盐，胡椒粉，五香粉，花椒粉，姜粉，料酒。腌一会儿先
2鸡蛋1个打散。鸡肉依次蘸/裹面粉，蛋液，面包渣
3下油锅炸，颜色变了就好了
小技巧
1，鸡肉很容易熟，吃的时候推荐蘸番茄酱。 2，超市应该能买到这种专门裹的粉。没有的话也不要紧，比如我就是用那种烤得很干的那种面包片，用擀杖弄碎的，或者法国的棍子面包干了以后也可以。要是想吃辣味儿的，可以腌的时候就加辣椒粉啊，也可以做其他味道的，发挥吧！
