鸡米花 0

原料

鸡胸肉: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 面包糠: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 料酒:

步骤

1准备好材料

2鸡胸肉切小粒，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀，腌15分钟

3将腌好的鸡胸肉先裹上一层面粉，接着上一层蛋液，最后一层面包糠

4用中小火炸至金黄后捞出，然后开大火，再次放入炸一次快速捞出即可

小技巧

炸两次会比较脆

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