简介
夏天吃的清淡，这道颜色小清新的菜是最近的新宠，杏鲍菇口感真不像蘑菇哎，配着现擀的黑胡椒末，没搁味精也很鲜~拿橄榄油炒的，菜油色拉油当然也可以啦~着急吃晚饭，就手机急匆匆咔嚓一张，然后开饭
原料
杏鲍菇, 火腿肠, 黑胡椒, 蒜, 葱花, 盐, 橄榄油
步骤
1热锅倒入橄榄油，一点就好，不要倒多了，杏鲍菇不吸油
2油热时加蒜，我是切片，切末应该也没问题
3倒入杏鲍菇，慢慢翻炒，杏鲍菇熟的慢，到后来都有点煎的那种感觉，当然火不要大，大了容易巴锅，要变色。加黑胡椒和一点点盐。
4杏鲍菇差不多好了，加火腿肠，翻两下（真的就翻了两三下），加葱末，翻两下，出锅~
