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简介
孩子很喜欢吃馄饨,每次都包这么多,在速冻起来,就是孩子的早餐啦
原料
猪肉馅 适量, 荠菜 适量, 冬笋 适量, 料酒 适量, 胡椒粉 适量, 生抽 适量, 盐 适量, 糖 适量, 香油 适量
步骤
1冬笋煮一下,不用时间长哦,在切丁
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2荠菜焯水,在用凉水冲洗一下,在挤干水分,在切碎
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3猪肉剁成肉泥
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4在加入所有调料,使劲的朝一个方向搅拌上劲
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5我是在外面买的馄饨皮,放馅料
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6小的那头往上卷
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7在往上卷一下
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8在把小的那头,沾点水捏紧,就可以了
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9一次可以都包点,放冰箱冷冻起来,什么时候吃都很方便
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小技巧
包好放到那冰箱抽屉里去的时候,下面垫保鲜膜或撒点面粉,这样馄饨不容易粘住了。建议尽量快点吃,冷冻的东西,时间长了,味道总会不一样