菠萝, 饭, 玉米，豌豆，胡萝卜, 火腿肠, 儿菜, 盐，料酒
1菠萝对半切开，挖出果肉，盐水中浸泡两分钟
2热锅，放油，油热放胡萝卜，儿菜，翻炒几下，放玉米豌豆，再翻炒几下，放饭，放料酒，盐，炒匀
3差不多熟时，放浸泡好的果肉，出锅前放火腿肠，炒匀即可
火腿肠也可以换成肉丝，腊肠都可以，个人喜欢火腿肠生吃所以最后放，儿菜也可以换成其他菜，本人是因为家里还剩一点儿菜，所以就加了进去
