之前做的黄瓜卷五花肉启发的,举一反三嘛哈哈。清爽的薄荷和黄瓜配上酱牛肉,入口清爽极了,夏天最适合不过了。
酱牛肉 一小块, 黄瓜 一个, 薄荷 少量, 蒜瓣 1片, 香油 少量, 生抽 1小勺, 米醋 1小勺
1酱牛肉切小片。(做法可以搜)我买的是现成的。黄瓜用削皮刀削长片。
2一片牛肉一片薄荷,用黄瓜片卷起。
3调汁:蒜碎+生抽+米醋+香油(可以加点剁椒什么的,根据口味随意)
4摆盘开吃。也可以直接把酱汁淋在卷上哦
其实不用酱汁也非常好吃。