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简介
美味小吃!!
原料
皮, 粘米粉(在来米粉) 1饭碗, 五香粉 1汤匙, 盐 1/2茶匙, 芋泥 200克, 食油 1汤匙,, , , 馅料, 绞肉 300克, 大葱 1个, 五香粉 1/2茶匙, 晒油(黑酱油) 1茶匙, 酱油 1汤匙, 胡椒粉 1/4茶匙
步骤
1作法
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2热油锅倒入大葱碎炒香,倒入绞肉。加入五香粉,晒油,酱油,胡椒粉炒香。备用。
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3粘米粉,五香粉,盐,芋泥倒入100毫升+-的水拌匀。加入食油拌匀。
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4分成12粒。
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5包入馅料。
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6中小火炸至熟透。
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7准备开动。。
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小技巧
一般家庭采用的油锅炸芋角时一次不要炸超过5个,而且油要够多,这样炸出来的芋角才会漂亮。
- 从网上找到的食品热量资料。 芋角1件(113卡路里)白饭1碗(263卡路里)白粥1碗(88卡路里),怕肥者要小 心,别过量。