简介
这个菜最简单!只需把鱼处理好!装盘大火蒸8分钟就OK!
原料
大黄花鱼一条!1斤半, 葱丝, 味极鲜, 姜片,点睛之笔
步骤
1洗净,在两边背上各切一刀,防止鱼皮热胀冷缩后垮掉!在刀口处各放一片姜片,除腥!
2入锅大火8分钟!
3把多余的汤汁倒掉!吧盘边抹干净铺上葱丝倒入适量味极鲜!OK!
4想吃吧!我家幺女能吃一半哈!
小技巧
舌尖上的中国都看过吧!鱼背上各切一刀各放一片姜片就是在那里学的!
这个菜最简单!只需把鱼处理好!装盘大火蒸8分钟就OK!
大黄花鱼一条!1斤半, 葱丝, 味极鲜, 姜片,点睛之笔
1洗净,在两边背上各切一刀,防止鱼皮热胀冷缩后垮掉!在刀口处各放一片姜片,除腥!
2入锅大火8分钟!
3把多余的汤汁倒掉!吧盘边抹干净铺上葱丝倒入适量味极鲜!OK!
4想吃吧!我家幺女能吃一半哈!
舌尖上的中国都看过吧!鱼背上各切一刀各放一片姜片就是在那里学的!